用途で選ぶ:『 ティラミス

『ティラミス』に関する豆知識

一時期、日本で大ブームを巻き起こしましたよね。
今となってはあの旋風を知らない人もいるのではないでしょうか。
「ティラミス・チョコ」や「ティラミス・プリン」など、なにかにつけてティラミス味になってましたよね(笑)

「ティラミス」は北イタリア地方で生まれたチーズケーキの一種。
コーヒーのような苦味と、濃厚な甘みが特徴で、エスプレッソを混ぜるそうです。
バリエーションはブームから始まって豊富ですが、それがオーソドックスなもののようです。

ブームは去ったとはいえ、まだまだいまだに根強い人気ですね。
個人的には楽天市場内に出店されている『自然素材の菓子工房 ましゅれ』というお店の「雪んこティラミス」が大変美味しかったので、オススメです。
無添加の材料にとことんこだわったお店で、楽天市場内でも大変人気があるようですので、ご予約はお早めに!!

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